Thursday, June 14, 2012

Jalapeños - who knew?

6 Health Benefits of Jalapenos

 

 

Jalapeño peppers are named after Xalapa in Mexico, where they were originally cultivated. Chili peppers have been cultivated in Mexico and Central America for over seven thousand years and used as a foodstuff and medicine too. In the 15th century that chili peppers were introduced to the rest of the world as a substitute for black pepper, which was very expensive then as it had to be imported from Asia. Ferdinand Magellan is credited with bringing them to Africa and Asia, where they have long since been incorporated into cuisine and medicine.
Here are six health benefits of jalapenos.
Migraine Relief
Studies have shown that jalapeño peppers may provide pain relief for migraine headaches. Capsaicin, the chemical that makes chili peppers hot, is known to inhibit a key neuropeptide, Substance P, that is the key brain pain transmitter.
Prevent Sinusitis and Relieve Congestion
The heat in a jalapeño pepper stimulates secretions that help clear mucus from the nose, thereby fighting nasal congestion. The pepper also has antibacterial properties that combat sinus infections and provide relief from sinus headaches
Cardiovascular Benefits
Capsaicin may help to defend heart health by reducing cholesterol, triglycerides and platelet aggregation. It may also help the body dissolve fibrin, which blood clots need in order to form. Furthermore, cultures throughout the world that take full advantage of spicy hot peppers in their meals have significantly lower rates of heart attack and stroke than the rest. Jalapeños are also high in vitamins A and C, and in bioflavinoids that help strengthen blood vessels, making them more elastic and better able to adjust to blood pressure changes.
Cancer Prevention
The capsaicin in jalapeños not only burns the tongue, but according to studies it makes prostate cancer cells commit suicide (apoptosis). On top of that, the flavonoids and vitamins in jalapeno peppers are excellent antioxidants, preventing cancer by stopping cell damage.
Anti-Inflammatory
Capsaicin is a potent anti-inflammatory agent. It inhibits Substance P, which is associated with inflammatory processes, much like it relieves headaches and migraines, mentioned above. Capsaicin may also one day be a treatment for arthritis, psoriasis and diabetic neuropathy.
Weight Loss
The capsaicin in jalapeños makes them what's known as a thermogenic food. Thermogenic foods actually burn away calories and fat, giving you that leaner, healthier figure you've been looking for, without even going to the gym! It is well known for these properties and commonly found in a cornucopia of weight loss pills and dietary supplements.

 source: eat this

Tuesday, June 12, 2012

O meu Jejum - O Master Cleanse, agora em português!





 

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Duas vezes por ano eu faço um jejum por 10 dias. Uma vez na Primavera e outra no Outono. É uma maneira de limpar e equilibrar meu organismo depois de todo o inverno e também das indulgências Verão! Eu tenho feito esta "limpeza especial" há mais de 5 anos e eu amo a maneira que me faz sentir. Esse meu Jejum, aqui nos EUA se chama Master Cleanse

O que é o Master Cleanse?


O Master Cleanse é um programa desintoxicação
do corpo e da mente criado em 1941 por um "bruxo da medicina alternativa" chamado Stanley Burroughs. Burroughs afirma que "este jejum é um programa de desintoxicação que ajuda na eliminação de toxinas nocivas, como pesticidas, hormônios, medicamentos, fertilizantes químicos, metais pesados ​​e os outros elementos toxicos que se acumulam no corpo."

Quais são os benefícios dessa limpeza?


Quebrar hábitos não saudáveis. Limpar seu corpo de anos de lixo acumulado. Aumentar a clareza mental e foco. Rejuvenece. Fortalece o sistema imunológico. Promove mais força e resistência. Alivia dores. Ajuda a combater a insônia. Limpa os rins e sistema digestivo. Purifica as glândulas e células em todo o corpo. Elimina todos os resíduos inutilizáveis ​​e material endurecido nas articulações e músculos. Alivia a pressão e irritação nos nervos, artérias e vasos sanguíneos. Constrói um sistema de sangue saudável. Mantem sua juventude e elasticidade, independentemente da sua idade. E ainda revitaliza a sua vida sexual.


O jejum de limonada dá ao seu corpo um merecido descanso.  Consumindo apenas a limonada, seu corpo pode fazer uma pausa da digestão de costume (assimilação e divisão do alimento, desintoxicação, filtragem e outras atividades que perdura quando você está comendo a sua dieta normal) Essa pausa permite que o seu corpo use essa energia para se livrar das impurezas internas.


Ingredientes principais:

Água pura filtrada 

Maple Syrup Grade B - Organico
Pimenta Caiena
Limões tipo Siciliano
Sal marinho - não refinado, (não iodado)

É importante que você use exatamente os produtos mencionados! Não faça substituições.


Receita do Master Cleanse:

O Master Cleanse funciona como ele soa, você consume unicamente limonada durante todo o tempo que você está jejuando. A receita para a dieta em si é bastante simples. Você deve beber um mínimo de 60 oz (6 a 12 copos) de limonada por dia, mas você pode beber mais, se quiser. Você também pode beber água e chá ( descafeinado), tanto quanto quiser.


Abaixo estão duas receitas diferentes. A primeira é para uma única porção da limonada Master Cleanse. A segunda é para fazer 6 porções


# 1 (dose única):2 colheres de suco de limão orgânico 

 2 colheres de sopa Maple Syrup da série B (grade B) 
Pitada de pimenta Caiena em pó
 1 xícara ou 300ml de água filtrada

# 2 (dose diária):8 copos de água filtrada 

12 colheres de Maple Syrup Grade B 
12 colheres de sopa de suco de limão orgânico
 Pimenta Caiena a gosto.

Algumas coisas importantes ao preparar a limonada:  

O suco de limão utilizado deve ser espremido na hora.
O Maple Syrup TEM que ser tipo Grade B. Não pode ser nem o Grade A, nem aquele que se come com panquecas, que é cheio de açucar. A pimenta caiena pode parecer desnecessária, mas é muito importante. A pimenta ajuda a acabar com muco e aumenta o fluxo sanguíneo saudável. É também uma otima fonte de vitaminas B e C, comumente referidos como
Super vitaminas devido aos seus muitos benefícios para o corpo. Eu recomendo adicionar a pimenta caiena logo antes de beber o suco. Essa pimenta quanto mais absorve o líquido, mais picante fica. Enquanto estiver fazendo o jejum você pode beber chás de ervas. Apenas certifique-se que é chá descafeinado porque a cafeína pode restringir os vasos sanguíneos e nós queremos manter as passagens bem abertas.




The SALT FLUSH - A PARTE MAIS IMPORTANTE DESSE JEJUM!

Faxina no sistema!
Todas as manhãs, com o estômago vazio, você vai beber 2 colheres de chá* de sal marinho não refinado não iodado misturado com um litro de água, para lavar o seu sistema. Este é o método para a limpeza do trato do cólon. Eu achei mais fácil de beber a água em temperatura morna.A água salgada tem a mesma densidade que o sangue, portanto, os rins não conseguem reter a água e o sangue não pode reter o sal. Eu aconselho que você dê a si mesmo, pelo menos, uma hora antes de sair de casa. A descarga de água salgada vai funcionar rápido, e você vai descobrir por que você deve ficar em casa e perto de um banheiro! Você irá ao banheiro algumas vezes e depois uma hora, pára. Você então pode dar continuidade para o seu dia. Ps: Irá se surpreender ao descobrir que, mesmo depois de muitos dias sem qualquer alimento sólido, você ainda vai ter coisas saindo de dentro do seu organismo!! Imagine só o que está preso ai dentro!? Vamos nos livrar de todo esse lixo! 

Terminando os dias de Jejum:

No decimo primeiro dia do jejum você ainda deve consumir apenas líquidos. Comece bebendo suco de laranja e água. (Suco de laranja fresco, por favor! Fique longe de Tropicana e afins!) Beba devagar. Suco de laranja é bom para ajudar o corpo a se ajustar novamente a digestão. Agua não faz mal a ninguém, então beba bastante. No segundo dia, continue bebendo suco de laranja e muita água. Agora você pode adicionar sopas leves. É melhor consumir sopas leves como as de legumes  (Nada de sopa enlatada, por favor!) No terceiro dia você pode acrescentar em frutas, legumes, e saladas.
Continue com alimentos leves nos proximos dias. Não se apresse, deixe o seu estômago se calibrar. Evitar carnes e leite por um bom tempo.




*Para quem não consegue achar o MAPLE SYRUP no Brasil, eu achei no livro original uma substituição!
Olha só, texto extraido do livro do Stanley Burroughs:

"Uma fórmula ideal envolve suco recém-extraído da cana-de-açúcar (SUCO DE CANA!)

300ml de suco de cana-de-açúcar fresca
2 colheres de sopa de suco de lima ou limão
Pimenta caiena (pimenta vermelha) a gosto "


Agora não tem desculpa!


Aqui vão algumas perguntas freqüentes sobre o Master Cleanse:


Vou sentir fome? A limonada possue um completo equilíbrio de minerais e vitaminas, além do que é um "inibidor de apetite. Você não deve sentir fome, mas se o fizer, tome um gole de seu suco e sua fome deve passar. (Durante o jejum eu costumo manter sempre comigo uma garrafinha com limonada para quando eu sentir fome)


Quantos dias devo fazer o jejum? Durante um mínimo de 10 dias.


A limonada fornece os nutrientes necessários para o corpo? Sim, os limões proporcionam a mais rica fonte de minerais e vitaminas de qualquer alimento. O Maple Syrup tem uma grande variedade de minerais e vitaminas, a pimenta de Caiena e acrescenta muitas das vitaminas B e C. Esta limonada é alimento na forma líquida.


Posso fazer exercício durante a limpeza?Absolutamente! Você vai se sentir muito energizado, principalmente após o terceiro dia. Eu, pessoalmente, faço exercicios de 5 a 6 vezes por semana, quando eu estou fazendo esse jejum. Acredite-me, se você estiver fazendo o jejum corretamente, você vai se sentir super poderoso!


Será que o meu sono ser afetado? Sim! Você vai dormir como um bebê!


Quanto peso irei perder? Isso varia de pessoa para pessoa. Eu nunca perdi mais de 2-3kgs ao fazer esse jejum, mas tenho amigos que perderam de 5 a 6kgs.  Basicamente, quanto mais peso você tem a perder mais você vai perder.


Sinta-se a vontade para me deixar um comentário com qualquer dúvida que possa ter. Eu adoro a forma como este jejum me faz sentir e terei prazer em compartilhar qualquer informação que tenho sobre isso.


Aqui está um link para livro de Stanley Burrough - eu acho que é uma boa idéia para lê-lo. :)http://www.amazon.com/Master-Cleanser-Stanley-Burroughs/dp/0963926209

Sunday, June 10, 2012

SUBTLE SEDUCTION - Sutil sedução


A column about tips on

"HOW TO GET THE BOY"

Today's Tip:

SUBTLE SEDUCTION


When you next drink anything in front of a man, 
let your tongue come out of your mouth just the tiniest bit, to cushion the edge of the glass or cup. I guarantee you'll get a reaction.


Dica de hoje:
 
SUTIL SEDUÇÃO

Na próxima vez que beber qualquer coisa na frente de um homem, 
deixe sua língua sair da sua boca um pouquinho  
para amortecer a borda do copo.  
Pode deixar que este ato não vai passar desapercebido.



KISS


The word KISS 
comes from the 12th-Century English word 
"CYSSAN" 
which refers to 
"WET, SOUL, or TONGUE"

Monday, June 4, 2012

ONGs no Nordeste X ONGs na Amazonia - Why there are no NGOs in the dry Northeast?





(Scroll down read the Portuguese-English translation)


 VOCÊ SABIA QUE?...
(ninguém observa isso).

Por que não tem ONGs no Nordeste seco? Você consegue entender isso?

Vítimas da seca:
Quantos? 10 milhões.
Sujeitos à fome? Sim.
Passam sede? Sim.
Subnutrição? Sim.
ONGs estrangeiras ajudando: 1

Índios da Amazônia.
Quantos? 230 mil
Sujeitos à fome? Não
Passam sede? Não
Subnutrição? Não
ONGs estrangeiras ajudando: 350.

Provável explicação:
A Amazônia tem ouro, nióbio, petróleo, as maiores jazidas de manganês e ferro do mundo, diamante, esmeraldas, rubis, cobre, zinco, prata, a maior biodiversidade do planeta (o que pode gerar grandes lucros aos laboratórios estrangeiros) e outras inúmeras riquezas que somam 14 trilhões de dólares.

O nordeste não tem tanta riqueza, por isso lá não há ONGs estrangeiras ajudando os famintos.

Tente entender: Há mais ONGs estrangeiras indigenistas e ambientalistas na Amazônia brasileira do que em todo o continente africano, que sofre com a fome, a sede, as guerras civis, as epidemias de AIDS e Ebola, os massacres e as minas terrestres. 

Agora, uma pergunta:

Você não acha isso, no mínimo, muito suspeito?
É uma reflexão interessante ou não é???


Why there are no NGOs in the dry Northeast?

Victims of drought:
How many? 10 million.
Subject to famine? Yes.
Thirsty? Yes.
Malnutrition? Yes.
Helping foreign NGOs: 1.

Amazon Indians:
How many? 230 000
Subject to famine? No
Thirst? No
Malnutrition? No
Foreign NGOs helping: 350.

Probable explanation:
The Amazon has gold, niobium, oil, the largest deposits of manganese and
and iron in the world, diamonds, emeralds, rubies, copper, zinc, silver, the most biodiversity in the planet (which can generate large profits for foreign laboratories) and numerous other treasures totaling $ 14 trillion.

The northeast does not have much wealth, so there is no foreign NGOs helping the hungry.

Try to understand: There is more indigenous and foreign NGOs in the environmental Brazilian Amazon than in the entire African continent, that suffers from hunger, thirst, civil wars, epidemics of AIDS and Ebola, massacres and victims of mining lands.

Now here's a question:

Don't you think that this is just a tad...hmmm, suspicious? Is this an interesting reflection or not??



*Quem divulgou isso foi um professor chamado Antônio Mesquita Galvão.
Prof Antonio Mesquita Galvão possui 110 livros publicados no Brasil e exterior, com cerca de 4 milhões de exemplares vendidos em várias línguas. Escreve para jornais, revistas e portais de circulação nacional e internacional. Administrador de Empresas com Mestrado em Marketing. Filósofo com pós-graduação em Modernidade Social. Especialista em bioética. Ex-professor universitário, lecionou História do Pensamento Humano, História da Filosofia, Filosofia da Ciência e Formação Social e Política do Brasil. Teólogo com Mestrado em Escatologia e Doutor em Teologia Dogmática (Moral). Conferencista internacional, assessora workshops de teologia e ética.

Céu at the Highline Ballroom - NYC




My beautiful cousin Céu will be performing at the Highline Ballroom on June 10th 2012

The doors open at 6pm and the show, that usually starts on time at this venue, is scheduled for 8pm.

Curumin is the opening act and he rocks. I wouldn't miss those amazing musicians!
Get your tickets now before it's sold out.


431 W. 16th Street between 9th and
10th Avenues. 


Here's the BIO
from the HB site


Since emerging from São Paulo, Brazil, onto the global music stage just five years ago, Brazilian phenomenon Céu has captivated the world with her beautifully simple melodies, sophisticated arrangements, and disarmingly honest songwriting. Crooning with a warmth and sensuality far more interesting and complex than the warbling of the sex-kittens-of-the-month that perennially inhabit the American R&B charts, this young vocalist sings as if she were imparting secrets. Her songs sound like they're informed by life as it is really lived, in all of its emotional difficulties and complications, rather than by gauzy romantic illusion or sexpot posturing.
It is this integrity and this allure that have catapulted Céu to international musical success. Her 2007 self-titled debut sold close to 200,00 copies worldwide, including almost 100,000 in the US. She was the first international artist featured in the Starbucks Hear Music Debut series, which led to unprecedented Billboard chart numbers for a Brazilian female artist – No. 1 on the World Music and Heatseekers Charts, and No. 57 on the Billboard Hot 100 – the highest position reached in that category by a Brazilian since Astrud Gilberto's "Garota de Ipanema" in the 1960s. Her album was also the iTunes US Editor's Pick for World Music Album of the Year. If all of that wasn't enough, she also received a Grammy nomination for  Best Contemporary World Music Album in 2007 and a Latin Grammy nomination for Best New Artist in 2006.
Since her debut release, Céu has only continued to build on her success with her typical grace and artistry. Her second full-length effort, 2009's Vagrosa (which translates to "slow, easygoing, and leisurely"), peaked at No. 2 on the US Billboard's World Music charts and earned a 2010 Latin Grammy Award for Best Contemporary Brazilian Pop Record. Her latest release, Caravana Sereia Bloom (2012), finds her expanding the scope of her artistic vision with radically successful results. Her boldest work to date, the disc eschews much of the laid-back bossa nova and samba that made her famous, in favor of a sound that seems to have more in common with the psychedelic oeuvres of early Tropicalia artists and Os Mutantes than the restrained musings of Jobim. For this girl from São Paulo, the album is the finest moment yet in a career that shows no signs of slowing.